Carte & Menus |
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Nos Salades |
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Tartare de légumesSauce passion à la graine de moutarde |
9,90€ |
Salade CésarSalade, blanc de volaille émincé, parmesan, œuf dur, croûtons |
10,40€ |
Salade ItalienneSalade, jambon de pays, Parmesan, tomates confites, œuf dur |
11,90€ |
Salade LozérienneSalade, jambon de pays, Bleu, pomme de terre, oeuf dur, croustillant de pied de porc et Saint-Nectaire |
12,60€ |
Salade CévenoleSalade, tomate, chèvre chaud entrelardé, miel, noix, marrons, croûtons |
12,90€ |
Salade PérigourdineSalade, tomate, haricots verts, magret fumé, gésiers et foie gras |
15,60€ |
Salade de la MerSalade, fruits de mer, gambas, saumon fumé, noix de St-Jacques, toast |
15,60€ |
Nos Entrées |
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Rillettes de poisson aux agrumes |
7,90€ |
Terrine de foie gras maison et sa confiture de figues |
12,50€ |
Omelette aux fines herbes |
8,90€ |
Escargots de Bourgogne |
Le si. 8,00€ La do. 12,00€ |
Feuilleté de ris d’agneau forestier |
11,90€ |
Planche de charcuteriesMaison Bousquet* |
12,90€ |
Cuisses de grenouilles en persillade |
13,90€ |
Nos assiettes « Tendance » |
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Tendance LozérienneSalade, croustillant de pied de porc et St-Nectaire, jambon de pays, fricandeaux, saucisse sèche, 2 côtes d’agneau, Bleu, Aligot et Cantal |
18,90€ |
Tendance de la MerSalade, noix de St-Jacques, saumon fumé, toast, trio de gambas flambées au Whiskies timbale de riz, sauce tartare et Cantal |
20,90€ |
Tendance Sud-OuestSalade, terrine de foie gras, tournedos de magret, pommes de terre persillées, toast, magret fumé, fromage de chèvre |
21,90€ |
Nos Viandes |
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Faux filet |
14,60€ |
Balotine de magret de canard au foie gras |
14,90€ |
Trio de côtes d'agneauLozère Viande |
15,90€ |
Entrecôte grillée350g |
19,90€ |
Tranche de jambon grillé220g |
9,60€ |
Saucisse grilléeLozère Viande* |
11,90€ |
Escalope de volaille Forestière |
9,60€ |
Andouillette grillée |
9,90€ |
Nos plats du Terroir et spécialités |
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Caille confite aux thym frais par nos soins |
16,90€ |
Tartare de bœuf et ses condiments200g |
15,90€ |
Saucisse grillée et son aligot de l'Aubrac |
13,60€ |
Côte de bœuf extra500g |
22,90€ |
Tripoux de Naucelle et ses pomme vapeur |
12,90€ |
Accompagnement |
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1 sauce au choix pour vos plats à la carte offerteRoquefort, poivre, échalote, forestière, |
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Frites, haricots verts, riz |
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Pommes de terre persillées |
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Aligot+ 4,00€ |
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Accompagnement |
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Frites, haricots verts, riz |
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Pommes de terre persillées |
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Aligot+ 4,00€ |
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1 sauce au choix pour vos plats à la carte offerte :Roquefort, poivre, échalote, forestière, miel |
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Nos Poissons |
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Filet de Dorade royaleSur sont lit de légumes en papillote |
16,70€ |
Pavé de saumon à l'oseille |
13,90€ |
Gambas flambées au Whisky6 pièces |
15,90€ |
Nos Burgers |
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Notre “Fomule Burger”Burger au choix + Café gourmand |
Simple 16,90€ Double 18,90€ |
Le Burger du Grill200g de viande, tomate, salade, cornichons, cantal râpé, sauce salsa |
Simple 12,90€ Double 14,90€ |
Le burger du moment |
Simple 13,90€ Doubl. 15,90€ |
Nos Pizzas |
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4 FromagesSauce tomate, fromage de chèvre, Emmental, St-Nectaire, Roquefort, olives |
9,90€ |
CévenoleCrème fraîche, jambon blanc, noix, miel, chèvre, Emmental |
11,50€ |
ReineTomate, champignons, jambon, Emmental, oeuf, olives |
9,60€ |
MargaritaTomate, fromage, olives |
8,90€ |
PaysanneCrème, pommes de terre, Aligot, lardons, oignons, Bleu, Emmental |
10,90€ |
Nos formules rapidesTous les midis sauf dimanche et férié |
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Plat du jour |
8,90€ |
Plat + Dessert |
12,50€ |
Entrée + Plat |
13,10€ |
Entrée + Plat + Dessert |
13,90€ |
Les entrées |
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Tartare de légumes |
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Entrée du jour |
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Terrine de campagne |
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Les plats |
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Plat du Jour |
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Jambon grillé |
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Escalope de volaille forestière |
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Les desserts |
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Dessert du jour |
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Fromage blanc et coulis de fruits rouges |
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Ile flottante |
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Nos Desserts |
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Baba au Rhum et sa boule de glace |
6,50€ |
Salade de fruits frais |
4,60€ |
Crème caramel |
3,50€ |
Crème brûlée |
4,90€ |
Profiteroles |
6,00€ |
Ile flottante |
4,60€ |
Mousse chocolat |
4,60€ |
Fromage blanc |
4,60€ |
Dessert du jour |
4,60€ |
Fondant moelleux chocolat |
5,90€ |
Brioche pain perdue |
5,90€ |
Tarte Tatin |
5,90€ |
Macaron cœur coulant caramel au beurre salé |
4,90€ |
Café gourmand |
4,90€ |
Nos Glaces |
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Les Classiques |
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Liégeois Café ou ChocolatVanille intense, Café pur Arabica ou Chocolat et ses morceaux, sauce dessert et crème fouettée |
5,10€ |
Dame BlancheVanille intense, sauce chocolat et crème fouettée |
5,10€ |
Les Cocktails |
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Colonel*Citron vert et vodka |
6,60€ |
Iceberg Menthe*Menthe fraîcheur chocolat, peppermint et crème fouettée |
6,60€ |
Williamette*Poire du verger et eau de vie de poire |
6,60€ |
Le Coin des Plus Jeunes |
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Composez votre coupe à partir de notre sélection de parfums |
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- Les Classiques : |
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Vanille intense |
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Chocolat et ses morceaux |
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Café pur Arabica |
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Caramel beurre salé |
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Rhum-raisins pâtisserie* |
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Menthe fraîcheur chocolat |
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Cœur de fraise |
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Noix de coco |
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Pistache et ses éclats de pistaches |
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- Les Sorbets : |
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Citron vert |
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Cassis intense |
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Poire du verger |
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Douceur de framboise |
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- Les Gourmands : |
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2 boules |
3,60€ |
3 boules |
4,90€ |
Marron et ses morceaux |
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Smarties® |
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1 boule |
1,90€ |
MenuTous les jours Midi et Soir 16,90€ |
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Entrée au choix |
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Rillettes de poisson aux agrumes |
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Entrée du jour |
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Salade César |
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Plat au choix |
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Plat du jour |
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Andouillette grillée |
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Pizza 24cm au choix à la carte |
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Accompagnement |
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Aligot+ 4,00€ |
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Dessert ou fromage au choix |
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Assiette de fromages |
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Ile flottante |
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Mousse au chocolat |
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Menu Affaire21,90€ |
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Entrée au choix |
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12 escargots de Bourgogne |
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Planche de charcuteriesMaison Bousquet* |
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Salade italienne |
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Plat au choix |
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Bavette d’Aloyau extra 200gLozère Viande* |
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Saucisse grillée et son Aligot |
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Pavé de saumon à l'oseille |
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Accompagnement |
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Aligot+ 4,00€ |
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Dessert ou fromage au choix |
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Planche de fromages |
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Glaces ou sorbets |
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Crème brûlée |
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Dame blanche |
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Menu Tradition24,90€ |
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Entrée au choix |
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Salade Lozérienne |
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Planche de charcuteriesMaison Bousquet* |
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Cuisses de grenouilles en persillade |
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Plat au choix |
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Caille confite aux thym frais par nos soins |
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Filet de Dorade royale |
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Tripoux de Naucelle et ses pommes vapeur La Naucelloise |
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Accompagnement |
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Aligot+ 4,00€ |
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Fromage |
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Planche de fromages |
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DessertDessert au choix à la carte |
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Menu Gourmand |
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1 Entrée + 1 Plat + Fromages + Dessert |
29,00€ |
2 Entrées + 1 Plat + Fromages + Dessert |
33,00€ |
Entrée 1 au choix |
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Salade océane |
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Salade gourmande |
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Planche de charcuteriesMaison Bousquet* |
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Terrine de foie gras mi-cuit maison et sa confiture de figues |
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Entrée 2 au choix |
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Cuisses de grenouilles en persillade |
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12 escargots de Bourgogne |
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Feuilleté de ris d’agneau forestier |
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Plat au choix |
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Ballottine de magret de canard au foie gras |
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Trio de côtes d’agneauLozère Viande* |
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Gambas flambées au Whisky6 pièces |
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Accompagnement |
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Aligot+ 4,00€ |
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Fromage |
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Planche de fromages |
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DessertDessert au choix à la carte |
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Menu EnfantServi jusqu’à 12 ans 8,00€ |
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Plat au choix |
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Cheeseburger |
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Jambon grillé |
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Demi-pizza au choix |
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Nuggets de Volaille |
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Accompagnement |
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Haricots verts ou frites ou riz ou légumes du jour |
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Aligot+ 4,00€ |
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Dessert au choix |
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Dessert du jour |
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Glaces ou sorbets 2 boules |
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Pom'Potes |
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Boisson au choix |
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1 verre de jus d’orange |
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1 verre de coca |
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1 verre de sirop |
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Menu Enfant9,90€ |
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Assiette de Charcuterie |
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Plat au choix |
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Cheeseburger |
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Jambon grillé |
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Demi-pizza au choix |
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Nuggets de volaille |
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Accompagnement |
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Haricots verts ou frites ou riz ou légumes du jour |
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Aligot+ 4,00€ |
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Dessert au choix |
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Dessert du jour |
|
Glaces ou sorbets 2 boules |
|
Pom'Potes |
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Boisson au choix |
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1 verre de jus d’orange |
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1 verre de coca |
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1 verre de sirop |
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Toutes nos viandes bovines sont d'origine "France"
* Les fournisseurs indiqués peuvent varier selon nos approvisionnements - Les poids indiqués sont avant cuisson et peuvent varier de + ou - 10 %
La liste des allergènes est disponible à la caisse
Carte des vins |
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Vins Rouges |
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Languedoc-Roussillon |
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VDP d'Oc : Alma Cersius |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC Faugères : Capittel |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Faugères : Capittel |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Pic St-Loup : Bergerie de l'Hortus |
12 cl 7,00€ 25 cl 12,00€ |
AOC Pic St-Loup : Bergerie de l'Hortus |
50 cl 20,00€ 75 cl 26,00€ |
Bordeaux |
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AOC Bordeaux : La Chapelle Saint-Martin |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Bordeaux : La Chapelle Saint-Martin |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Sud-Ouest |
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AOC Cahors : Château Vincens |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Cahors : Château Vincens |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Côtes du Rhône |
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AOC Croze Hermitage : Domaine Pradelle |
12 cl 7,00€ 25 cl 12,00€ |
AOC Croze Hermitage : Domaine Pradelle |
50 cl 20,00€ 75 cl 26,00€ |
AOC Côtes du Rhône : Cellier du Clocher |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Côtes du Rhône : Cellier du Clocher |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Loire |
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AOC St-Nicolas-de-Bourgueil : La Chevallerie |
12 cl 6,00€ 25 cl 11,00€ |
AOC St-Nicolas-de-Bourgueil : La Chevallerie |
50 cl 19,00€ 75 cl 24,90€ |
Vins Rosés |
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Languedoc-Roussillon |
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VDP d'Oc : Fleur d'Oc |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC Faugères : Capittel |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Faugères : Capittel |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Côtes de Provence |
|
AOC Côtes de Provence : Les Galets de Provence |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Côtes de Provence : Les Galets de Provence |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Vins Blancs |
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Languedoc-Roussillon |
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VDP d'Oc : Fleur d'Oc |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC : Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC : Cévennes : Salle de Gour |
50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC : Côtes de Gascogne : Gros Menseng |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC : Côtes de Gascogne : Gros Menseng |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Les Champagnes |
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R de Ruinard |
La co. 7,00€ 75 cl 65,00€ |
Bouteille : 75 cl - Pichet : 50 cl - Pichet : 25 cl - Verre : 12 cl
Les boissons
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Les eaux minérales, sodas et jus de fruits |
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1/4 Vittel |
2,50€ |
1/2 Vittel |
3,50€ |
1/1 Vittel |
4,50€ |
1/4 Vichy |
2,90€ |
1/3 Perrier |
3,00€ |
1/1 Quézac |
4,00€ |
1/2 Badoit |
3,50€ |
1/1 Badoit |
4,50€ |
Jus de FruitsTomate, orange, abricot, ananas, ACE, pomme |
25 cl 2,90€ |
SodasCoca Cola (33cl), Coca Cola Light (33cl), Orangina (25cl), Schweppes (25cl), Schweppes agrumes (25cl) |
2,90€ |
Ice-tea |
25 cl 2,90€ |
Sirop à l’eau |
25 cl 1,80€ |
Sprite |
33 cl 2,90€ |
Diabolo |
33 cl 3,00€ |
Tranche / Sirops |
0,20€ |
Les apéritifs & digestifs |
|
Le Relais |
3,00€ |
Kir pétillant |
3,00€ |
Kir |
2,50€ |
Sangria |
10 cl 1,90€ |
Ricard - Pastis - Casanis |
1,50€ |
Martini, Suze, Muscat, Porto |
5 cl 2,90€ |
PalermoSans alcool |
5 cl 2,90€ |
Whisky |
2 cl 2,90€ 4 cl 5,00€ |
Chivas, Jack Daniel’s, Bourbon |
2 cl 3,50€ 4 cl 6,00€ |
Jameson |
2 cl 3,50€ 4 cl 6,00€ |
Téquila, Gin, Vodka, Rhum Blanc |
2 cl 2,90€ 4 cl 5,00€ |
Adjuvant |
2 cl 0,20€ |
Cognac, Armagnac, Calvados |
4 cl 5,00€ |
Get 27, Get 31 |
4 cl 5,00€ |
Eaux de Vie |
4 cl 5,00€ |
Cocktails |
|
Américano maison |
6,90€ |
Mojito |
6,90€ |
Les boissons chaudes |
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L’infusion ou le thé |
2,20€ |
Irish Coffee |
6,90€ |
French Coffee |
6,90€ |
Thé au lait ou citron |
2,30€ |
Le Café |
1,10€ |
Double Café |
2,20€ |
Cappuccino |
3,60€ |
Le Déca |
1,30€ |
Double Déca |
2,60€ |
Double Déca Crème |
3,50€ |
Double Crème |
3,00€ |
Noisette |
1,30€ |
Déca noisette |
1,40€ |
Le Chocolat |
2,50€ |
+ Lait ou Citron |
0,20€ |
Notre café gourmand |
4,90€ |
Les bières |
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1664 |
15 cl 2,00€ 25 cl 2,60€ 50 cl 5,00€ |
Picon bière |
25 cl 3,00€ |
+ sirop |
0,10€ |
Sélection de bières en bouteille |
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Despérados |
33 cl 3,50€ |
Heineken |
25 cl 3,00€ |
Bière sans alcool |
25 cl 3,00€ |
Pelforth Brune |
33 cl 3,50€ |
Leffe Blonde |
33 cl 3,50€ |
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Bière Artisanale du Gévaudan |
33 cl 3,50€ |
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, sachez apprécier et consommer avec modération
Prix net et service compris
The list of wines |
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Red wines |
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Languedoc-Roussillon |
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VDP d'Oc : Alma Cersius |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC Faugères : Capittel
|
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Faugères : Capittel
|
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Pic St-Loup : Bergerie de l'Hortus
|
12 cl 7,00€ 25 cl 12,00€ |
AOC Pic St-Loup : Bergerie de l'Hortus |
50 cl 20,00€ 75 cl 26,00€ |
Bordeaux |
|
AOC Bordeaux : La Chapelle Saint-Martin |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Bordeaux : La Chapelle Saint-Martin |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Sud-Ouest |
|
AOC Cahors : Château Vincens
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12 cl 3,20€ 50 cl 7,00€ |
AOC Cahors : Château Vincens |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Côtes du Rhône |
|
AOC Croze Hermitage : Domaine Pradelle |
12 cl 7,00€ 25 cl 12,00€ |
AOC Croze Hermitage : Domaine Pradelle |
50 cl 20,00€ 75 cl 26,00€ |
AOC Côtes du Rhône : Cellier du Clocher |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Côtes du Rhône : Cellier du Clocher |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Loire |
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AOC St-Nicolas-de-Bourgueil : La Chevallerie |
12 cl 6,00€ 25 cl 11,00€ |
AOC St-Nicolas-de-Bourgueil : La Chevallerie |
50 cl 19,00€ 75 cl 24,90€ |
Pinkish wines |
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Languedoc-Roussillon |
|
VDP d'Oc : Fleur d'Oc |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC Cévennes : Salle de Gour |
50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC Faugères : Capittel |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Faugères : Capittel |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Montpeyroux : Col du Vent |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Côtes de Provence |
|
AOC Côtes de Provence : Les Galets de Provence |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC Côtes de Provence : Les Galets de Provence |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
White wines |
|
Languedoc-Roussillon |
|
VDP d'Oc : Fleur d'Oc |
12 cl 2,50€ 25 cl 3,20€ 50 cl 6,20€ |
AOC : Cévennes : Salle de Gour |
12 cl 2,70€ 25 cl 5,60€ |
AOC : Cévennes : Salle de Gour
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50 cl 11,30€ 75 cl 16,90€ |
AOC : Côtes de Gascogne : Gros Menseng |
12 cl 3,20€ 25 cl 7,00€ |
AOC : Côtes de Gascogne : Gros Menseng |
50 cl 12,00€ 75 cl 17,90€ |
Les Champagnes |
|
R de Ruinard |
La co. 7,00€ 75 cl 65,00€ |
Bouteille : 75 cl - Pichet : 50 cl - Pichet : 25 cl - Verre : 12 cl
Drinks |
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Mineral waters, sodas and fruit juices |
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1/4 Vittel |
2,50€ |
1/2 Vittel |
3,50€ |
1/1 Vittel |
4,50€ |
1/4 Vichy |
2,90€ |
1/3 Perrier |
3,00€ |
1/1 Quézac |
4,00€ |
1/2 Badoit |
3,50€ |
1/1 Badoit |
4,50€ |
Fruit juicesTomato, orange, apricot, pineapple, ACE, apple |
25 cl 2,90€ |
SodasCoca Cola (33cl), Coca Cola Light (33cl), Orangina (25cl), Schweppes (25cl), Schweppes agrumes (25cl) |
2,90€ |
Ice-tea |
25 cl 2,90€ |
Sirop à l’eau |
25 cl 1,80€ |
Sprite |
33 cl 2,90€ |
Diabolo |
33 cl 3,00€ |
Tranche / Sirops |
0,20€ |
Ours aperitives and digestives |
|
Le Relais |
3,00€ |
Kir pétillant |
3,00€ |
Kir |
2,50€ |
Ricard - Pastis - Casanis |
1,50€ |
Martini, Suze, Muscat, Porto |
5 cl 2,90€ |
PalermoSans alcool |
5 cl 2,90€ |
Whisky |
2 cl 2,90€ 4 cl 5,00€ |
Chivas, Jack Daniel’s, Bourbon |
2 cl 3,50€ 4 cl 6,00€ |
Jameson |
2 cl 3,50€ 4 cl 6,00€ |
Téquila, Gin, Vodka, Rhum Blanc |
2 cl 2,90€ 4 cl 5,00€ |
Adjuvant |
2 cl 0,20€ |
Cognac, Armagnac, Calvados |
4 cl 5,00€ |
Get 27, Get 31 |
4 cl 5,00€ |
Eaux de Vie |
4 cl 5,00€ |
Cocktails |
|
Américano maison |
6,90€ |
Mojito |
6,90€ |
Hot drinks |
|
Tea |
2,20€ |
Irish Coffee |
6,90€ |
French Coffee |
6,90€ |
Tea with milk or lemon |
2,30€ |
Coffee |
1,10€ |
Double coffee |
2,20€ |
Cappucino |
3,60€ |
Decaffinated |
1,30€ |
Double decaffinated coffee |
2,60€ |
Double cream decaffinated coffee |
3,50€ |
Double Cream coffee |
3,00€ |
Milk expresso |
1,30€ |
Milk decaffinated expresso |
1,40€ |
Hot chocolate |
2,50€ |
+ Lait ou Citron |
0,20€ |
Notre café gourmand |
4,90€ |
Beers |
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1664 |
15 cl 2,00€ 25 cl 2,60€ 50 cl 5,00€ |
Picon bière |
25 cl 3,00€ |
+ sirop |
0,10€ |
Sélection de bières en bouteille |
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Despérados |
33 cl 3,50€ |
Heineken |
25 cl 3,00€ |
Bière sans alcool |
25 cl 3,00€ |
Pelforth Brune |
33 cl 3,50€ |
Leffe Blonde |
33 cl 3,50€ |
|
|
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Bière Artisanale du Gévaudan |
33 cl 3,50€ |
The alcohol abuse is dangerous for the health, know how to appreciate and consume in moderation
VAT and service included
